SOPA LIGTH DE ABOBRINHA

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Olá Gente Querida!!!! Tudo bem???

As temperaturas estão caindo e dai, os cuidados com a alimentação e com o ganho de peso têm que ser redobrados, né? 😉

Uma boa dica para manter o peso em dias frios, pra mim, sem dúvida alguma, é atacar de sopas. Adoro!!! E por isso, eu resolvi deixar aqui pra vcs uma das receitas que a minha nutricionista me passou e que eu gosto bastante. Vejam só que fácil de fazer.

SOPA LIGHT DE ABOBRINHA

Ingredientes

  • 1 quilo de abobrinha cortada em cubos
  • 1 litro de leite desnatado
  • 2 colheres de sopa de maizena
  • 1 colher de sopa de azeite
  • sal, cebola, alho e cebolinha a gosto.

Modo de preparo

Doure a cebola e o alho no azeite. Junte o leite e o amido de milho dissolvido em 3 xícaras de água, mexendo sempre até engrossa. Acrescente a abobrinha e o sal e cozinhe por 15 minutos, deixe esfriar um pouco e bata no liquidificador. Polvilhe cebolinha.

Gostou? Assim que fizer, vem aqui contar pra gente, viu??? 😉

Huuuuuuuuuummmmm… SMACK!!! ♥