SOPA CREMOSA DE SHIITAKE

Tempo de leitura: 1 minuto

Olá Gente Querida!!!! Tudo bem???

O friozinho chegou pra valer, né???

E com ele, veio aquela vontade de tomar uma boa sopinha, bem quentinha e cheia de sabor!!! E a minha dica de hoje é uma Sopa Cremosa de Shiitake, um cogumelo saborosíssimo, rico em proteínas e super magrinho. Eu simplesmente amo!!!! 😉

Bora preparar esta delícia???

Sopa Cremosa de Shiitake

Bowl with creamy mushroom soup and fresh food ingredients

Ingredientes:

– 1 cenoura média;
– 1 cebola pequena;
– 1 colher de sopa de alho poró picado;
– 1 colher rasa de amido de milho;
– 3 copos de leite desnatado;
– 100g de shiitake picado;
– Sal e pimenta do reino a gosto;

Modo de preparo

Cozinhe a cenoura e reserve. Refogue o alho poró e a cebola, acrescentando o caldo de cenoura logo em seguida. Dissolva o amido de milho no leite e acrescente ao caldo, mexendo até engrossar. Tempere com o sal e a pimenta e, por fim, acrescente o Shiitake, cozinhando por mais alguns minutos. Está pronta pra servir.

Bom, minhas queridas, se vcs gostam de Shiitake, tenho certeza de que vcs vão amar esta receita maravilhosa! Aproveitem bastante porque é um prato super saboroso e que não chega a 100 calorias. Vale muito à pena! 😉

Um super beijo e nos vemos amanhã com mais uma aula de Dança do Ventre no Canal Nilza Leão! 😉

Hummmmmm… SMACK! 

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