SANDWICH LIGHT DE CARPACCIO

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Olá Gente Querida!!!! Tudo bem???

Hoje eu trago pra vcs uma receita leve que reúne duas delícias que eu amo: sandwichs e carpaccios. Além do mais, vc pode fazer com o sabor de carpaccio que vc mais gostar (carne, salmão, etc). Olhá só que delícia!!! 😉

SANDWICH DE CARPACCIO

Ingredientes

  • 1 baguete integral (ou com gergelim) pequena
    • Alface americana
    • 1 col. (chá) de azeite de oliva
    • Sal a gosto
    • 120 g de carpaccio
    • 1 col(chá) de queijo parmesão light ralado
    • 5 alcaparras

Molho
• 1 col. (chá) de mostarda
• 1 col. (café) de mel

Modo de fazer

Tempere a alface com o azeite e o sal. Recheie a baguete com o carpaccio, polvilhe o parmesão e distribua a alcaparra. Coloque as folhas temperadas. Misture os ingredientes do molho e sirva junto com o sandwich.

Calorias: 400.